Cambodge en famille

Bienvenue à Phnom Penh! Située au centre du pays, la capitale du Cambodge se trouve à la confluence du Tonlé Sap et des branches du Mékong, un lieu stratégique choisi après le déclin de l'ancienne capitale d'Angkor. Phnom Penh diffère des autres capitales asiatiques par ce mélange de modernité et de charme provincial. Son métissage d'architecture coloniale française et de monuments angkoriens ne cesseront de vous émerveiller au détour des rues.

A votre arrivée à l'aéroport, vous serez accueillis puis conduits jusqu’à votre hôtel. Les chambres sont disponibles à partir de 14h00. 

Temps libre pour le repos.

Nuit à l’hôtel

La capitale du Cambodge se situe au point de rencontre de trois rivières : le Bassac, l’énorme Tonlé et l’impressionnant Mékong. Phnom Penh se distingue des autres capitales asiatiques par un mélange de modernité et de charme provincial et par les bâtiments de l’époque coloniale française qui contrastent avec les monuments angkoriens. Votre découverte de cette capitale animée commencera avec la visite du Musée National, le plus grand musée du pays, qui rassemble les plus grandes collections de sculptures, de céramiques et d’objets ethnographiques khmers au monde. Vous finirez la visite par le Palais Royal qui domine remarquablement les autres immeubles de la ville. Vous continuerez ensuite vers le marché central de Phnom Penh pour faire du shopping à votre guise. Vous rentrerez à votre hôtel après le tour.

Découvrez grâce à une tablette l'histoire coloniale de Phnom Penh d'hier à aujourd'hui

Aujourd'hui votre chauffeur de tuk-tuk vous conduira à la découverte de 22 différents sites détaillés par des informations disponibles sur une tablette. Choisissez votre langue, mettez les écouteurs et profitez de la balade dans un tuk-tuk confortable. Votre chauffeur s'arrêtera en face des différents sites historiques et votre tablette vous révèlera tous leurs secrets, sans même avoir à descendre du véhicule!

Une fois devant chacun des sites, vous pourrez cliquer sur un petit film dédié à cet endroit et écouter son histoire, regarder des photos d'époques et virtuellement accéder à certains lieux qui ne sont pas ouverts au public. Toutes les informations et les explications fournies sont le résultat d'années de recherches effectuées par des historiens qui ont assemblé tout ce savoir à partir de différentes archives.

C'est une toute nouvelle façon originale de découvrir le patrimoine de Phnom Penh. Avec cette tablette multilingue vous pourrez voir le Phnom Penh d'hier tout en observant de vos yeux comment il est aujourd'hui. Bonne visite! 

Remarque: Recommandé toute l'année (pendant la saison des pluies, de juin à novembre, nous recommandons vivement de commencer le matin)

Saveurs de Phnom Penh

Rendez-vous à 17 heures à la réception de votre hôtel pour rencontrer le guide de votre soirée gastronomique. La street food fait depuis longtemps partie intégrante de la vie quotidienne de Phnom Penh et de sa culture. Ce tour privé vous permettra de suivre des locaux passionnés qui partageront avec vous une autre facette de l’incroyable diversité de la cuisine traditionnelle khmère et de ses coutumes.

Votre soirée commencera par une vue panoramique de Phnom Penh avant de se poursuivre au marché local de Kandal où vous pourrez partager un typique plat cuit au barbecue dans la rue, ainsi qu’un dessert glacé, le tout en vous asseyant sur le bord de la route pour vous imprégner de l’atmosphère animée de la nuit. Pendant votre balade au milieu des étals du marché vous pourrez satisfaire votre curiosité en découvrant les différents produits à vendre, ce qui vous permettra aussi de prendre des photos uniques et de vous immerger dans cette ambiance propre aux marchés nocturnes. Après toute cette agitation vous pourrez vous détendre en écoutant des chanteurs khmers locaux en appréciant une bière fraîche et un snack. Votre dernière étape, un restaurant local réputé pour dénicher et lancer de nouveaux chanteurs de jazz, vous donnera la possibilité de goûter divers plats tout à fait insolites. Cette sélection gastronomique vous fera passer  une soirée riche en saveurs !

Nuit à l'hôtel

Le matin vous prendrez la route en direction de la ville de Battambang (environ 5h de route), à l’ouest du pays. Vous effectuerez plusieurs visites en cours de route : d’abord dans un village d’orfèvres situé au bord du lac Tonlé Sap, véritable centre de fabrication de souvenirs en argent ; puis à Phnom Oudong, l’une des anciennes capitales du Cambodge après Angkor, située sur une colline coiffée par d’énormes stupas des anciens rois, et un nouveau magnifique stupa servant à abriter le centre du Bouddha. D’en haut, admirez des paysages panoramiques de villages, de pagodes, de plaines, de lacs...

Après la descente, vous continuerez la route vers la ville provinciale de Kompong Chhnang, avec son port fluvial et ses maisons flottantes typiques. Puis vous vous rendrez dans un village où les habitants fabriquent des pots, des vases, et d’autres articles en terres.

Le trajet vous mènera ensuite à Pursat, une belle ville située au bord d’une rivière, où vous découvrirez des ateliers de sculpture sur marbre (objets d’art, Bouddhas), très connus dans le pays. La route continuera durant une centaine de kilomètres à travers des rizières, et se terminera à Battambang en fin de journée.

Nuit à l’hôtel

Le tour commencera par la visite d’un marché local où vous pourrez découvrir les produits locaux. Vous continuerez en passant devant les anciens immeubles de l’époque coloniale française qui longent le boulevard en bord de rivière vers la maison du gouverneur Français et Wat Tahm-rai-saw, le temple de l’éléphant blanc. Vous visiterez ensuite une ancienne pagode appelée Wat Balat à 3 kilomètres du centre ville. Sur le chemin vous suivrez un petit ruisseau, vous pourrez voir des maisons restées intactes depuis des générations, des rizières, des ateliers locaux et plus encore. Prenez part à des activités quotidiennes telle que la fabrication de l’alcool de riz, du papier de riz qui sert à faire les nems, des couteaux traditionnels, à la préparation du riz gluant, des bananes séchées fumées et du “Prahok” la traditionnelle pâte à base de poisson. Une expérience inoubliable, accompagnée par les visages souriants des enfants et leurs joyeux gestes de la main le long de la route. Vous serez heureux de retourner leurs joyeux “hello”.

A la fin du tour, vous pourrez voir le petit temple angkorien d’ Ek Phnom construit au 11e siècle.

Distance: 35 kilomètres à Ek Phnom  - 6 heures

Nuit à l'hôtel

Visitez le Musée provincial de Battambang

Inauguré en 1968, le musée provincial de Battambang a récemment été rénové. Construit en forme de T, il allie des éléments de l’architecture traditionnelle cambodgienne et des matériaux plus modernes, comme le ciment (dans sa structure) et le bois. De nos jours, on y expose de très belles sculptures et des gravures en grès, principalement des objets provenant des nombreux temples du Cambodge.

Remarques : 

• Heures d’ouverture : 
• Mardi à dimanche : de 8 heures à 17 heures (tous les jours)

• Fermé : tous les lundis et jours fériés nationaux ou internationaux
• Durée de la visite : entre 30 et 45 minutes en fonction des visiteurs  
• Le musée provincial a été fermé en fin d’année 2017 afin de rénover le bâtiment et d’agrandir la collection avec davantage de poteries, de statues et d’instruments de musique.

Visitez l’ONG Phare Ponleu Selpak.

Phare Ponleu Selpak est une ONG basée à Battambang fondée en 1994 pour procurer au jeunes Cambodgiens défavorisés une éducation artistique. Cette organisation offre aussi aux enfants démunis une éducation classique de l’école primaire au lycée. L’association PPS démarra en tant qu’école d’arts visuels avant de devenir une bibliothèque, un centre de développement pour enfants et enfin un centre sanitaire et social. Aujourd’hui leur Ecole de Cirque effectue des représentations appréciées à Battambang et Siem Reap ainsi qu’à l’international. Vous passerez au moins une heure avec le guide de PPS qui vous parlera des missions et des projets de l’organisation ainsi que de l’histoire qui a mené à la création du Centre Phare.

Embarquez pour une promenade originale sur le train en bambou

Le Train en Bambou est l’une des attractions les plus célèbres de Battambang. A l’origine, c’était un vrai moyen de transport utilisé par la population pendant la guerre mais il était également une façon très précieuse de déplacer les soldats d’une province à l’autre. De nos jours, les locaux utilisent toujours le chemin de fer pour transporter des sacs de riz et aussi bien sûr, pour se déplacer ! C’est une façon unique et vraiment très amusante de découvrir les plus beaux paysages ruraux de Battambang, de plus c’est incroyablement authentique d’admirer la beauté de la région de cette manière. Suivez l’exemple des locaux et grimpez à bord du train en bambou !

Durée :  45 minutes

Remarques :

-          Ce train en bambou a fermé en octobre 2017 quand le gouvernement a décidé  d’avancer dans ses plans de reconstruction du chemin de fer du nord du pays, reliant Phnom Penh à la frontière thaïlandaise.

-          Faites comme les locaux: Les trains nationaux empruntent cette voie ferrée pendant la journée et ce, parfois de manière imprévue. De ce fait, l’équipe du train en bambou informera nos voyageurs du moment où le train passera afin de leur permettre de retirer la plate-forme « à la façon khmère » quand le train s’approchera.

Vous partirez par la route pour Siem Reap (3h de route), via Sisophon. En chemin, vous ferez une halte dans un village où vivent des artisans sculpteurs sur pierre, au savoir-faire ancestral. L’occasion de découvrir leurs techniques et leur mode de vie, en échangeant avec eux lors d’un moment privilégié.

Nuit à l’hôtel

Cette matinée vous emmènera dans des lieux grandioses et mystiques, sur les traces de civilisations disparues. Vous vous rendrez aux temples du groupe de Roluos, dont les trois temples font partie des plus grands du pays, et de ceux qui ont le mieux résisté au temps. Bakong (dédié à Shiva), Preah Ko, et Lolei (qui abrite aujourd’hui un petit monastère), furent construits par les rois khmers (877-889), marquant ainsi le début de l’art classique khmer.

L’après-midi est pour la visite de l'atelier artistique de feuilles de palmier. D'abord, vous admirerez la coloration des feuilles de palmier à sucre et leur tissage. Ces dernières sont utilisées pour produire de belles boîtes en fibres naturelles, appelées "smoks". Smok est une boîte de feuilles de palmier traditionnelle cambodgienne, qui est faite par la population locale pour de nombreux usages. Elles sont largement utilisées comme boîte à repas boîte de souvenirs, emballage de gâteau traditionnel ou étui de flûte. Durant ce cours, vous serez formé par les membres de l'atelier, qui est un fabricant professionnel. Vous disposerez d'une feuille de palmier déjà coupé et teinte, car le processus est assez long, puis vous serez initié au tissage. Vous aurez t, s suffisamment de temps pour faire une petite boîte qui constituera un souvenir de cette belle expérience !

Puis, nous vous proposons l'apéritif au coucher du soleil sur le Lac Tonle Sap. Cette croisière privée au coucher du soleil sur un bateau très joliment décoré et bien équipé vous permettra d’apprécier le grand lac dans une ambiance exclusive et exceptionnellement relaxante. Avant le coucher du soleil vous serez accueillis sur le quai par le sympathique équipage du bateau et commencerez votre croisière en dépassant des fermes et des maisons flottantes ainsi que des bateaux de pêches locaux sur le lac Tonle Sap. Vous aurez la chance de festoyer avec une sélection de petits-fours et de snacks joliment présentés accompagnés de vin importé et de boissons sans alcool. Au large sur le lac, les moteurs éteints, vous flotterez paisiblement pour profiter du superbe coucher de soleil, prenez votre temps pour discuter et oublier vos soucis. Le bateau vous ramènera au quai où vous trouverez le tranfert pour rentrer à Siem Reap.

Nuit à l'hôtel

Vous explorerez les temples d’Angkor comme des aventuriers des temps modernes à la recherche du “Secret d’Hanuman”. Munis d’un tuk-tuk, d’un guide et de votre esprit affuté, il vous faudra travailler en équipe et rester alertes pour rassembler tous les indices éparpillés dans les temples afin d’avancer dans le jeu. D’Angkor Wat à Bayon en passant par le mystérieux temple Ta Prohm, vous aurez la chance de découvrir et de comprendre l’histoire de ces anciennes ruines.  

Cette expédition d’une journée vous écartera des parcours classiques et vous permettra de visiter les temples et d’apprendre leur histoire d’une façon très divertissante. Serez-vous la première équipe à trouver le trésor ?

Le soir, vous allez découvrir Phare Ponleu Selpak, une ONG fondée en 1994 dans le but de donner un enseignement artistique à la jeunesse cambodgienne défavorisée. Le spectacle vous donnera un véritable aperçu de l’histoire et de la culture du Cambodge et sera idéal pour les groupes de tous âges. Les deux performances sont exécutées avec professionnalisme par de jeunes artistes talentueux. Le spectacle est dynamique, excitant et montre un Cambodge plein de vie. L’objectif de chaque performance est de donner aux voyageurs une idée de la scène artistique moderne tout en révélant des fragments de l’histoire Khmère. Certains tableaux vous transporteront à l’époque des Khmers Rouges quand d’autres se centreront plus sur les problèmes de la société Khmère actuelle. Tous valent le coup d’œil !

Nuit à l’hôtel

Vous passerez cette journée comme une famille Cambodgienne typique. Elle commencera par une session de mini golf dans un cadre amusant, avec des temples d’Angkor miniatures. Après la partie, vous vous rendrez dans la campagne environnant Siem Reap et marcherez à travers les rizières pour atteindre un petit temple caché dans la forêt. Loin du chemin des touristes, vous vous sentirez comme de vrais explorateurs à la recherche d’un temple secret.

Ensuite vous irez au lac qui se trouve à proximité : Trav Kod, un endroit où les familles khmères aiment passer du temps pendant le week-end. Dans l’après-midi, vous pourrez aller vous baigner (de juillet à janvier), vous reposer dans des hamacs ou jouer sur les balançoires et toboggans avec vos enfants. Il sera aussi possible de jouer à la pétanque ou même au football. A la fin de la journée, vous rentrerez à Siem Reap pour profiter d’un tour en de 10 minutes de vol en ballon captif. Ce vol de 10 minutes vous permettra d’admirer la beauté et la splendeur du site d‘Angkor, 100 mètres au dessus du sol.

Vous suivrez ensuite la Route 60, qui commence à s’animer à cette heure-ci, avec les marchands qui installent leurs petites boutiques et proposent leurs spécialités de fruits, brochettes, nouilles, soupes et autres insectes grillés. Ce sera une fantastique opportunité de goûter des saveurs inhabituelles et surprenantes. C’est aussi un endroit très apprécié des familles khmères car il y a une petite fête foraine qui propose du trampoline, des manèges, des jeux de fléchettes… Que les enfants soient Khmers ou de l’étranger, ce sera un bon moment de rencontre en utilisant le langage universel du jeu.

Distance à pied: 4,5 kilomètres – environ 1 heure de marche

Nuit à l'hôtel

Prenez part à la vie d’un village local et visitez le temple Banteay Srei

Votre demi-journée commencera par la préparation de votre propre petit-déjeuner traditionnel. Vous découvrirez et aiderez dans les différentes étapes de la fabrication des nouilles de riz puis vous savourerez votre production avec la famille.

Après cela, vous rejoindrez un autre village spécialisé dans la production de riz gluant cuit dans du bambou et dans la récolte de noix de coco. Vous assisterez à la préparation et au remplissage du bambou en dégustant des snacks cambodgiens et une noix de coco fraiche.

Sur la route, vous trouverez différents stands de palmiers à sucre. Les habitants vous expliqueront toutes les façons dont ils utilisent les fruits. Ne soyez pas timide et essayez!

Pour votre dernière étape, vous vous arrêterez dans une maison où la famille fabrique et vend de l’artisanat à base de feuilles de palmier. Ils vous montreront comment créer un objet que vous pourrez ensuite garder comme souvenir  de votre expérience.

Distance: 3 kilometers – 30-45 min

Vous continuerez la visite avec Banteay Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer. Sur le chemin du retour, vous visiterez Sras Srang, le « bassin des ablutions », et les temples bouddhistes de Banteay Kdei et Ta Prohm (XIIe siècle). Ce dernier est particulièrement pittoresque, car abandonné et livré à l'exubérante végétation.

Création de Souvenir : à vos pinceaux !

C’est l’heure de relever vos manches et de sculpter vous-même un souvenir original ! A votre arrivée à l’atelier, vous rencontrerez l’équipe de Jayay’art composée de personnes très gentilles et accommodantes qui vous conduiront à l’atelier. On vous expliquera d’abord rapidement l’histoire de Jayay’art puis vous enfilerez votre tablier et commencerez à travailler le papier-mâché dans le moule. Vous prendrez ensuite un pinceau et une couleur primaire pour laisser libre cours à votre créativité sur la sculpture que vous avez moulée. Une fois que vous aurez terminé, vous enlèverez votre tablier et laverez vos mains avant de récupérer votre souvenir cambodgien fait main !

Durée : 60 minutes

Saveurs locales de Siem Reap

En vous promenant dans le centre de Siem Reap, vous rencontrerez un grand nombre de délicieuses surprises: une sélection de savoureux mets reconnus de la cuisine cambodgienne.

Pour commencer votre exploration, au coeur de la ville, dans une maison locale, un apéritif vous sera servi ainsi qu’un assortiment de mets locaux dont les Khmers raffolent. Vous poursuivrez vers une secrète mais célèbre destination locale où l’on sert le traditionnel saak koh ang : du bœuf grillé avec des légumes, le tout accompagné de bière locale ou d’autres boissons. La soirée continuera par la visite du marché de nuit, puis un dernier savoureux local stop animé, avant de terminer votre aventure gustative près de la rivière pour déguster un dessert traditionnel. Toutes ces étapes gastronomiques vous feront passer une soirée haute en saveurs !

Nuit à l'hôtel

Après avoir fait vos valises et selon l’heure de départ de votre vol, vous serez conduits (sans guide) à l’aéroport de Siem Reap pour votre départ. Les chambres sont à votre disposition jusqu'à midi uniquement.

Prenez votre vol international retour, et repartez du Cambodge avec des souvenirs plein la tête !